16º Aniversário da Margarida

Esta semana foi o aniversário da minha princesa Margarida. 

Já lá vão 16 aninhos... como o tempo passa... 

Para ela fiz este bolinho, com muito amor e carinho.

PME Royal Icing & Piping Module

Este mês tive finalmente a oportunidade de fazer o curso PME Royal Icing & Piping Module.

Foram uns dias muito intensos... onde aprendi imensas técnicas novas. Agora resta treinar, treinar, treinar...

A Carina Costa foi a formadora e mais uma vez foi um doce de pessoa. Muito obrigada Carina.

Aqui ficam algumas fotos dos trabalhos realizados.

World Baking Day

18 de Maio…
Chegou mais um World Baking Day.


 

Hoje por todo o Mundo preparam-se maravilhosas iguarias e as casas ficam perfumadas com o cheirinho delicioso a bolinho.
Claro que não precisamos necessariamente de uma data específica ou de um acontecimento para ir para a cozinha, ligar o forno e meter as mãos na massa. 

Não tem que ser um bolo complicado, com recheios, com coberturas ou decorações. 
O objectivo é partilhar momentos divertidos em família… e como já é rotina cá por casa fazer um bolinho para o lanche das minhas filhotas, decidi fazer um bolo simples e delicioso que elas adoram.  Não é uma receita nova...há quem lhe chame bolo de noz fingida, eu prefiro chamar bolo de canela.

O bolo desapareceu num piscar de olhos… e no final lá veio o elogio que tanto gosto de ouvir: ‘os teus bolos são os melhores do mundo’.