18 de Maio…
Chegou mais um World Baking Day.
Hoje por todo o Mundo preparam-se maravilhosas iguarias e as casas ficam perfumadas com o cheirinho delicioso a bolinho.
Claro que não precisamos necessariamente de uma data específica ou de um acontecimento para ir para a cozinha, ligar o forno e meter as mãos na massa.
Não tem que ser um bolo complicado, com recheios, com coberturas ou decorações.
O objectivo é partilhar momentos divertidos em família… e como já é rotina cá por casa fazer um bolinho para o lanche das minhas filhotas, decidi fazer um bolo simples e delicioso que elas adoram. Não é uma receita nova...há quem lhe chame bolo de noz fingida, eu prefiro chamar bolo de canela.
O bolo desapareceu num piscar de olhos… e no final lá veio o elogio que tanto gosto de ouvir: ‘os teus bolos são os melhores do mundo’.
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